En känsla av vårbruk

Gödsling, luckring av jord och små grönkålsplantor redo för plantering – vore det inte för den svala luften och den numer så modesta solintensiteten så kunde man nog, vid första anblicken, bli orolig för att Ranbogänget fått solsting… nu tror man bara att dom är knäppa.

Men faktum är att vi mycket medvetet tillämpar ”successiv kulturodling” i syfte att utnyttja hela odlingssäsongen. Tittar man riktigt noga så ser man att bredvid småplantorna som ska ner i jorden – så växer högen av skördeklara svedjerovor som Julia tar upp ur jorden. Det handlar alltså om att låta ett par grödor avlösa varandra på samma jordyta under samma säsong.

Detta är möjligt att tillämpa för grödor som inte kräver så lång utvecklingstid och där gröda nummer två gärna också är frosttålig. Grönkålen som har förkultiverats i en skyddad miljö sedan mitten av juli och som tål närmare 18 minus grader kommer förhoppningsvis ge färska fina blad till många höstmiddagar och kanske till och med säkra att denna klassiker finns med på julbordet.

Det återstår att se om vi nästa säsong, tack vare djupbäddarna och med hjälp av fiberduk, kan optimera odlingssäsongen ytterligare och odla tre olika grödor successivt efter varandra… då får vi inte bara ännu större skördeutfall utan också erfara den härliga känslan av vårbruk en ännu större del av året!