En av storfavoriterna i caféet är kardemummabullarna som givetvis bakas strax innan öppningsdags. Vi bullar upp med fler bullar för varje cafédag som passerar för att kunna möta den ökande efterfrågan. En klar utvecklingspotential är förstås att en dag erbjuda stenugnsbakade bullar från beredningskökets gamla, nyrenoverade bakugn som syns i bilden… men än så länge så är nattsömnen oss alltför kär.
En Annorlunda Hälsingegård
