Utgången när man planterar vitlök är långt ifrån självklar. Planteras den lilla vitlöksklyftan på 25 cm djup får du en lång underjordisk stjälk som kan användas som purjolök. Och låter du vitlöken vara kvar i jorden ett år så kan du räkna med en liten tuva med klippgrönt att använda som gräslök.
Ifall du väljer att inte följa den minst sagt knepiga tumregeln att plantera vitlöksklyftorna fyra veckor innan tjälen kommer utan väntar till våren så blir det förvisso inga vidare lökar att räkna med men däremot finfin vitlökssmakande blast att klippa bitar av.
Man tror att vitlök odlades i Sverige på Vikingatid, men att den gick ur modet på 1500-talet pga sin alltför kraftiga doft. När vitlöken planterades på medeltiden och speciellt i klostren så var det istället rena rama medicinen som växte fram och ingalunda någon matlök.
Nu ser vi fram emot facit på Ranbo nästa säsong – då får vi se om ”det bidde en tumme” eller något annat men framför allt får vi reda på vilket djup som klyftorna pillats ner och om vi var tillräckligt synska så att tjälen verkligen kom den 4 november.

