Stephen Bennet och hans fru Katarina, född Reijli har fullt upp med att organisera förberedelserna inför lördagens Bennetdag (kl 12-16:30) så att den skall bli en högtidlig minnesdag till sin egen ära och en festlig och minnesvärd dag för alla besökare. Under Bennetdagen har ni möjlighet att tillsammans med dem diskutera allt mellan 1700-talets himmel och jord… hur de trivs i bygden, om de saknar något från städerna, eller fäderneslanden? Om den spännande smugglingen av maskiner ifrån kontinenten eller hur de kombinerar katolicism och protestantism i hemmet, hur vardagen ser ut och hur manufakturen går, samt givetvis gratulera dem till det stora handels- och kulturutbyte som de skapat med andra europeiska länder tack vare Flors vackra linnetextilier. Till sina tolkar i ett större historiskt perspektiv finns även Lars Nylander, Hälsinglands museum och Tom Bennet, ättling till Stephen, på plats som med sina stora historiska kunskaper också svarar på frågor och, i sina föredrag och tal, berättar om 1700-talets Hälsingland och detaljer ur Stephen Bennets liv som Stephen själv kanske glömt eller förträngt. Ingen 1700-tals fest utan dans – dansgruppen Branicula finns med under hela dagen och bidrar till att levandegöra historien. Till sin hjälp har de riksspelmannen och musikläraren Edward Anderzon på fiol och nyckelharpa och Nils Högman, som dagen till ära kommer spela på spinett. Nils har egentligen sång som huvudinstrument men tycker om att spela diverse olika instrument, däribland piano och tidiga klaviaturinstrunent. Fri entré. Vi uppmuntrar alla som vill och kan, att delta med 1700-tals kläder eller sin folkdräkt! För mer information och program se https://www.facebook.com/events/167016040828557/
Blommor till sommarens godaste drycker på samma plan
Men där slutar likheterna, De röda mot de vita – medan rallarrosdrickan är både ljuvligt rosafärgad och med lätt smak av ros så är älgörtsdrickan svagt gulfärgad och med en mycket mer karaktärsfull smak med drag åt bittermandel. Diskussionernas vågor om vilken dryck som är bäst går höga i vårt kök. Som övertygade supporters med olika färger under ett fotbolls-VM så fortsätter argumentationerna till långt efter att spelarna kommit ut på planen och matchstrategierna tar vid. Vilka har bäst chans att ta hem segern ikväll – De vita verkar ha ett numerärt övertag, medan de röda har kommit starkt på slutet och är ju huvudet högre. De vita satsar främst på bländande fägring och en bedövande arom medan de röda går in hårt med sin färgstarka charm och mer stillsamma ljuva doft. När slutsignalen ljöd på kvällen för denna första skördematch så var det fortfarande oklart vem som kommer stå som slutsegrare. I helgens café har ni därför möjlighet att delta i de fortsatta diskussionerna då bägge färgerna återigen spelar på samma plan, sida vid sida, mot varandra i en efterlängtad returmatch – men denna gång som fullt utvecklade dryckeskombattanter i Kaffestugans arena. Välkomna lö-sön kl 12-16!
Bävar för bävrar
En dag för cirka ett år sedan simmade Candy omkring ovanligt länge nere i dammen, och när vi undersökte saken närmare så upptäckte vi att där också fanns en bäver som verkade skoja med henne och lekte titt-ut – dök när Candy kom nära, bara för att dyka upp igen något tiotal m längre bort och plaska för att säga ”ho, ho här är jag nu” – om och om igen. Vi hade vid den tiden just planterat 20 nya björkar i allén och såg nu framför oss hur 20 andra skulle försvinna runt dammen. Hur roligt den än verkade ha så såg vi den inte igen och tänkte att den nog insett att den inte skulle gilla att leka titt-ut hela dagarna om den skulle flytta hit. I mitten av juni var det dock dags igen… en bäver simmar omkring i Ranbodammen, uppenbarligen på rekognosceringstur, då vi några dagar senare märkte att vattennivån höjts betydligt genom en liten fördämning av grenar, kvistar, löv och lera som plötsligt byggts vid utloppet av bäcken, som går genom dammen. Gissa om vi trädkramare fick fart – lyckligtvis sammanföll det här med det vackra och varma vädret så utan att klaga så utökades antalet bad i dammen till både lunchdopp, kvällsdopp och dopp däremellan – allt för att återigen visa att just den här dammen redan var upptagen. Vi mindes med fasa de ”motorvägar” av nedfallna träd vi sett från tidigare kanotturer och historier om en 850 m lång dammbyggnad i Kanada. Med tanke på att en vuxen bäver kan gnaga av ett träd med 50 cm diameter på en dag bara för att komma åt det tunna grenverket högst upp i kronan så inser man snabbt att de vackra björkar som nu omgärdar Ranbodammen skulle kunna vara borta på ett par veckor. Så kanske ska vi nu, under kommande caféhelg, inte bara erbjuda kaffe med dopp, utan även damm med dopp.
Caféhelg med naturpass
Varför inte kombinera en fikautflykt till Ranbo med lite orientering. I sommar har IFK Bergvik ordnat möjligheter till traditionell orientering med fasta kontroller i skogarna mellan Florskvarn och Bergvik i sitt Naturpass, men dessutom en rolig variant som passar för cykelorientering med foto-kontroller kring Olberget. Vi har deras paket Naturpasset till försäljning i Kaffestugan. Dessutom finns fler än 20 ”skattgömmor” kring Ranboberget och Olberget för de som gillar, eller är nyfikna på Geocaching, Se www.geocaching.com eller hör med oss om ni vill lära er om detta. Vi kan även tipsa om en ännu mer utmanande MTB-runda för den som verkligen tycker sig behöva jobba för att förtjäna sin fika. Under varje helg i juli (lö-sö kl 12-16) är Kaffestugan med hembakat öppen, därtill finns möjlighet att besöka Linboden där lokala hantverksprodukter finns till försäljning, samt stugan Mamsells där guidade visningar erbjuds kring linets utveckling i trakten. Det finns även möjlighet att hälsa på djuren och/eller besöka den nyanlagda köksträdgården och ängsblomsodlingen på egen hand eller följa med på den guidade turen kl 15 då vi berättar mer om tankarna bakom odlingsprojekten. P-plats till höger om alléns början vid väg 50. Varmt välkomna lö-sön kl 12-16!
Helgens cafédagar går i blommornas tecken
En vacker syn, en njutbar doftupplevelse … och en kulinarisk smakupplevelse – fler blommor än man kanske tror erbjuder alla dessa tre magnifika sinnesupplevelser. Historiskt har man använt blommor inte bara som medicinalväxt utan också i köket men där framförallt till dekoration. På senare tid har det dock blivit populärt att bredda användningsområdet och blommorna har börjat användas som krydda och smaksättare i många varierande matlagningssammanhang; exempelvis som krydda i sallader, i eller på bakverk, i teer och andra drycker, i oljor, smör och friterade rätter. På vissa växter går det att äta både blomman, bladen och fröna medan man på andra blommor endast bör hålla sig till kronbladen. En tumregel är att ju mer blomman doftar – desto mer kan man räkna med att den smakar. Det finns förstås blommor som inte smakar gott och vissa som man absolut inte ska äta – eftersom de är giftiga för oss. Helgens cafédagar går i blommornas tecken och det är inte bara vaserna som kommer fyllas med nyplockade blommor utan ätliga blommor kommer även förhöja upplevelsen av de hembakade tårtorna och drickan … och javisst – vi håller oss bara till de säkra ”korten”. Under helgens cafédagar är förutom Kaffestugan också Linboden med lokala hantverksprodukter öppen samt stugan Mamsells, med guidade turer genom den skärmutställning som finns där och som beskriver utvecklingen kring linets hantering i trakten kl 13, 14 och 15. Kl 15 visar vi även runt i köksträdgården och ängsblomsodlingen. Varmt välkomna till en ny trevlig caféhelg på Ranbo! Öppet lördagar och söndagar i juli månad kl 12-16.
Caféhelg med visning av köksträdgården och ängsblomsodlingen
Under fyra veckor på försommaren förvandlades den tidigare hagen till en yta för ängsblomsodling samt en funktionell, och för ögat vacker, köksträdgård där flera olika hållbara odlingstekniker förenas och tillämpas. I köksträdgården samlas 60-talet sorter av olika grödor i en åtta-årig växtföljd. Flera av dem är gamla kulturväxter och grönsaker som vi överhuvudtaget inte visste fanns innan vi började bläddra i frökatalogerna. Även i ängsblomsodlingen slår vi ett slag för mångfalden där vi planterar 13 olika sorters ängsblommor för kommande säsongers fröinsamling och bevarande av Hälsinglands ängsblommor. Under juli månads caféhelger (lö-sö kl 12-16) finns möjlighet att på egen hand besöka både köksträdgården och den påbörjade ängsblomsodlingen. Den här helgen provar vi också med att ordna en guidad visning kl 15 då vi visar, och berättar om tankarna bakom de två odlingsprojekten. Som vanligt är också tre av gårdens stugor öppna under caféhelgen; Kaffestugan med hembakat, Linboden med lokala hantverksprodukter och stugan Mamsells, med guidade turer genom den skärmutställning som finns där och som beskriver utvecklingen kring linets hantering i trakten kl 13, 14 och 15. Varmt välkomna till en ny spännande caféhelg på Ranbo!
Ranbo’s Linbod – en konst- och hantverksupplevelse i dubbel bemärkelse
De vackra och funktionella hantverksprodukter som säljs i Linboden utgör var och en ett stilleben och tillsammans bidrar de alla till upplevelsen av att träda in i en otroligt vacker konstateljé snarare än i en butik… och båda syftena till ett besök är lika välkomna. Lena Andersson, designer & inredare, tidigare Ranboägare, har tillsammans med 17 hantverkare valt ut ett antal hantverksprodukter till försäljning under juli månads caféhelger på Ranbogården. Gemensamma värden är, förutom kvalitet och naturmaterial, den lokala förankringen. Under kraftsamlingen ”Made in Hälsingland” vill vi på detta vis vara med och lyfta fram några av Hälsinglands skickliga hantverkare under ett tak. Lena brinner för detta hantverk och tycker det är jätteroligt att få visa och berätta om dessa hantverkare och deras verk. Linboden är öppen alla lördagar och söndagar i juli månad (kl 12-16). Då är även Kaffestugan med hembakat öppen och i stugan Mamsells erbjuder Sven (tidigare Ranboägare) guidade turer kl 13, 14 och 15 då han berättar om linets utveckling i trakten. Varmt välkomna!
Nyttigt och vackert
I vissa franska köksträdgårdar kombinerades redan under renässansen prydnadsväxter med nyttogrödor och ordet potager blev tidigt ett begrepp för en sådan dekorativ köksträdgård där blommor – gärna ätliga – blandas med grönsakerna. Formerna kan variera; alltifrån viktoriansk till det anarkistiska, men innehållet är typiskt ett frodigt överdåd där plantorna växer tätt tillsammans, raka linjer varvas med rundade, höga plantor varvas med låga, mönster med icke-upprepningar och där färgsprakande blommor kombineras med, och kontrasterar mot grönsakernas gröna nyanser – allt för att skapa variation, kontraster, spänning och överraskningar… det sistnämnda gäller, tro det eller ej, även för skadeinsekter – det sägs nämligen att vissa blomdofter kan förvirra skadeinsekters sökbeteende och Tagetes producerar till och med ett gift mot vissa mikroskopiska skadedjur. Blomsterprakten i en köksträdgård bidrar också till att extra många nyttoinsekter besöker odlingarna och hjälper därmed till med att hålla skadeinsekter i schack och bidrar förstås till pollinering. I några av våra odlingsbäddar låter vi i år ätliga blommor blandas med grönsaker och vi ser fram emot att låta både blomsterrikedom, biologisk mångfald och idéer hamna på tillväxt till kommande säsonger.
Rädda Storstugan
Under vintern klev det tidigare ganska lågt prioriterade projektet ”byta Storstugans källare” plötsligt upp på listan, när till och med de kraftiga stöttorna i källarplanet började ge vika. Flera års fuktgenomslag och frostsprängning i och kring den aldrig färdigbyggda, aldrig använda, oisolerade och ouppvärmda källarvåningen fick till slut lättbetongen, Siporexen att spräckas och bukta inåt av trycket. Denna vinter med mycket vatten i marken, stort tryck ifrån snön, ingen tjäle, men köld ”som gick genom väggen” och frös marken runtomkring, som då tvingades expandera in mot huset, blev nådastöten. Hög tid alltså för en make-over med ny källargrund. Vårens insats med nedgrävd dränering under sockelhöjd runt hela huset och avrinning på andra sidan åkern åtföljs nu av insatser där huset lyfts upp för att möjliggöra rivning av den gamla källaren och mura upp en ny. Då huset kapades upp i tre delar inför flytten ifrån Söderala på 70-talet och då golvbjälkarna inte går in tillräckligt i väggstockarna så krävdes att balkar sköts in både på både längden och tvären inför lyftet. Tur nog hade vi hjälp av Mats Jakobsson med detta luriga moment. Vikten var ingen stor utmaning, varken för domkrafter eller för Mats som är vana att hantera projekt där viktfaktorn är minst 10x högre, men där den höga stöttningen, husets något korthusartade montering, begränsade åtkomstpunkter samt att det ska gå att mura upp utan att något är i vägen gör ändå att Mats tycker att det är ett ”intressant” projekt. Återstår att se om Anders Murare tycker det är lika ”intressant” att sitta under ett lätt svävande korthus på 20 ton när han ska mura upp nya källaren.
Gräv där du står
”Gräv där du står” – Det var devisen vid flera av de stationer som kursdeltagarna på Småbruk 1 fick erfara under besöket på Ranbogården. Under en kursdag med praktik på schemat och med hjälp av röjningsrester, grönmassa, kompost och andra naturmaterial tog flera av våra gårdsprojekt ett rejält steg framåt när vi alla – 15-talet personer – var med och ”högg i”. Bland annat påbörjades bygget av en gammeldags risgärdesgård (ofta kallat risstaket eller risgärde). I takt med att rishögen med vårens utgallrade grenar och kvistar sjönk på höjden så ökade metrarna av staketet runt jordgubbslandet. Liksom våra förfäder gjort under tusentals år så tryckte vi ner riset mellan parallellt placerade störar av senvuxen gran. Inte bara jordgubbsplantorna blir nöjda av resultatet när de nu får ett skydd för både vind och ogräs utan vi förväntar oss också att en mängd insekter kommer göra tummen upp för detta – i deras ögon – nya bostadskvarter. Det är framför allt i södra Sverige som denna form av risstaket byggts och för att få den rätta touchen så fick Lenas skånske man Mikael vara byggmästare för projektet. På sin allra tydligaste skånska förmedlade Mikael användbara tips på hantering av lie, yxa, spett och gummiklubba… tills det var dags att byta station till portalbyggandet. Här handlade det om att bygga klätterställningar endast med hjälp av slanor och sisalsnören. I det här fallet blev resultatet en klätterställning för framtida klängerväxter … och en vacker portal in till köksträdgården.
